Velatti powstała w 2008 roku w Barcelonie z inicjatywy Sandry Acosty. Zamiłowana w kamieniach półszlachetnych artystka dorastała w stolicy Katalonii. W otoczeniu awangardowego designu i modernistycznej architektury. Miasto ukształtowało jej wrażliwość na formę, detal i proporcje. Pierwsze szlify jubilerskiego rzemiosła zdobywała na studiach w lokalnej Szkole Przemysłowej. Potem zaczęła tworzyć na własnych warunkach…

Projektowana przez nią biżuteria jest organiczna. Inspirowana naturą. Jej kształtami. Jej nieregularnością. Każdy element powstaje ręcznie. Od szkicu. Poprzez modelowanie odlewu i powlekanie. Po montaż i wykończenie. Cały proces odbywa się w Hiszpanii. Przy udziale rzemieślników pracujących dla najlepszych luksusowych marek.

Jak sama twierdzi, jej prace to nie tylko biżuteria. To chwile szczęścia. To ekspresja. To sztuka wyrażania siebie. Wtedy, gdy świętujesz. I wtedy, gdy po prostu jesteś sobą. I coś w tym jest.